記事要約 全東信の破産により、全国の飲食店が混乱に陥っている。政府も支援に乗り出す事態となっており、大阪市内で和食店を2店舗経営する経営者も「寝耳に水」と困惑している。人件費や材料費の支払いが発生する中で、売上金が入らないことへの懸念が広がっている。 飲食店への影響 資金繰りが悪化し、人件費や食材仕入れ代金の支払いが困難になる可能性がある。複数店舗経営する事業者ほど影響が大きく、経営継続の危機に直面している。経営者は緊急の資金確保や支払い計画の見直しなど、迅速な対応が必要であり、政府支援制度の詳細確認と活用を検討すべき時期である。 投稿ナビゲーション カールスバーグ、英飲食店に「サッポロ」展開 CEO「将来は欧州全土で」 – 日本経済新聞 全東信破産、全国の飲食店に混乱 – 京都新聞