# 飲食業界ニュース分析 【要約】 豪産小麦の収穫量が減少見込み。うどんなど小麦製品を使用する飲食店の仕入れコスト上昇リスクが高まる可能性がある。 【重要度】 4 【ビジネスへの影響】 うどん店や小麦製品を扱う事業者は、仕入価格上昇に備えた原価管理と価格戦略の早期検討が必須となる。 投稿ナビゲーション 豪産小麦が収穫減へ うどん影響か 豪産小麦が収穫減へ うどん影響か