記事要約 剣淵町を起点として士別、幌加内、和寒の4市町を巡るサイクリングイベント「ぐるっとライド」が開催されました。雨天での開催となりましたが、道内外から参加者が集まり、サイクリングと共にグルメを楽しむイベント内容となっています。 飲食店への影響 このようなサイクリングイベントは参加者の集客機会となり、地域の飲食店への来店増加が期待できます。4市町を巡るコースであるため、沿線や立ち寄り地点の飲食店では事前に参加予定数を把握し、仕込み量の調整やスタッフの配置を計画することが重要です。また、サイクリング参加者向けの軽食やドリンクなど、ニーズに合わせたメニュー開発も集客効果を高める施策として検討する価値があります。 投稿ナビゲーション 【倒産情報】「和と洋の融合」で愛されたフレンチレストランが破産へ 地元の食材を使い 雨の4市町、剣淵起点に自転車疾走 「ぐるっとライド」 グルメも楽しむ – 47NEWS